Люля кебаб из индейки с томатным соусом

ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ, ФИЛЕ БЕДРА КУРИНОГО, СЫР СУЛУГУНИ, ЛУК РЕПЧАТЫЙ, ЛУК КРАСНЫЙ, ЧЕСНОК, УКСУС ЯБЛОЧНЫЙ, СПЕЦИИ, СОУС ТОМАТНЫЙ (ТОМАТЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ, ВОДА, ПАСТА ТОМАТНАЯ, КИНЗА, ЧЕСНОК, СПЕЦИИ)