Люля кебаб из индейки с соусом дзадзыки

ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ, ФИЛЕ БЕДРА КУРИНОГО, СЫР СУЛУГУНИ, ЛУК РЕПЧАТЫЙ, ЛУК КРАСНЫЙ, ЧЕСНОК, УКСУС ЯБЛОЧНЫЙ, СПЕЦИИ, СОУС ДЗАДЗЫКИ (СМЕТАНА, ОГУРЦЫ СВЕЖИЕ, МАЙОНЕЗ, ЧЕСНОК, МАСЛО ОЛИВКОВОЕ, СПЕЦИИ)